El Trabajo Final de Bonina Martel Bojanic, bióloga marina y segunda graduada del Magíster en Medioambiente Bioseguridad en la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt.
El examen se realizó a través de la plataforma de reuniones Zoom y la comisión evaluadora estuvo integrada por el Dr. Patricio Díaz, de la Universidad de Los Lagos; el Sr. Héctor Plaza, gerente de la empresa Fishing Partners; y el Dr. Cristian Segura, de INTEMIT. El examen fue presidido el Dr. Carlos Molinet, director del programa.
El trabajo de investigación buscó evaluar los resultados productivos de un centro de cultivo de choritos del mar interior de Chiloé, a través de un análisis retrospectivo de la información registrada en un periodo de cuatro años (2013-2017), aplicando un modelo bioenergético basado en el crecimiento individual observado de los choritos y su comparación con el crecimiento esperado en condiciones óptimas.
Se analizó información de clorofila satelital y temperatura superficial del mar con frecuencia mensual para el periodo y área de estudio desde imágenes satelitales. Además, se obtuvo información de abundancia fitoplanctónica por especie desde el Programa de Sanidad Moluscos Bivalvos (PSMB) y se estimó el biovolumen de las principales especies de fitoplancton presentes en el área de estudio”.
La aplicación del modelo sugiere que la energía que se produjo en este sistema no es suficiente para satisfacer las necesidades tróficas de la biomasa de choritos en el sistema para el periodo de estudio. Las cargas óptimas predichas para el sistema de cultivo variaron entre 2300 y 4000 t. Estos valores son menores que las biomasas efectivamente cosechadas en el centro de cultivo (entre 4000 a 6000 t)”.
De acuerdo a los resultados obtenidos en la investigación, el Modelo Bioenergético puede ser una herramienta para que el productor evalúe su rendimiento productivo en la escala de su centro de cultivo. En la escala de la bahía el modelo puede ser aplicado para que un conjunto de productores la administren y alcancen un manejo más costo/eficiente en el mediano – largo plazo.
